R U H E T A G
Unsere heutigen Menüs:
Grießnockerlsuppe
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Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
oder
Gebackenes Wildschweinkottelet mit Erdäpfelsalat dazu Preiselbeeren
oder
Gebackenes Schnitzel (zur Wahl: Schwein, Huhn, Sur, Mangaliza o. Fledermaus) mit Erdäpfelsalat
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Gegrillte Kalbs-Milchleber dazu Mitgebratene Erdäpfel und Gemüse
Brokkoliecremesuppe
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Cordon Bleu vom Schwein mit Reis und Erdäpfelsalat
oder
Reh Ragout mit Semmelknödel dazu Preiselbeeren
oder
Gebackenes Schnitzel (zur Wahl: Schwein, Huhn, Sur, Mangaliza o. Fledermaus) mit Erdäpfelsalat
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Gegrillte Kalbs-Milchleber dazu Mitgebratene Erdäpfel und Gemüse
Ganslsuppe
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Rindschnitzel mit Teigwaren
oder
Steirisches Wurzelfleisch mit frischen Wurzelgemüse dazu Salzkartoffeln und Kren
oder
Gebackenes Schnitzel (zur Wahl: Schwein, Huhn, Sur, Mangaliza o. Fledermaus) mit Erdäpfelsalat
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Gegrillte Kalbs-Milchleber dazu Mitgebratene Erdäpfel und Gemüse
Knoblauchcremesuppe
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Mohnnudeln mit Apfelmus
oder
1/4 Ente mit Rotkraut dazu Erdäpfelknödel und Preiselbeeren
oder
Gebackener Kabeljau mit Erdäpfelsalat oder Gegrillter Kabeljau mit Petersilienerdäpfel
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Gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat
